近日，一女患者來到重慶東大肛腸醫院就診，經醫生詢問后得知，該患者為了減肥而節食，希望把胃餓小，但數日來經常出現胃部不適、掉發和厭食等多種身體反應。經胃鏡檢查后，確診為萎縮性胃炎。

患者登記資料。重慶東大肛腸醫院供圖

重慶東大肛腸醫院醫生介紹，萎縮性胃炎是一種以胃黏膜固有腺體萎縮為病變特征的常見慢性胃炎，在慢性胃炎中占10%—40%，多見于中老年人。其臨床表現主要為食欲減退、惡心、噯氣、上腹持續脹痛或者隱痛，少數患者可能有消瘦、貧血等營養不良現象。萎縮性胃炎常常會伴有腸上皮化生或者異型增生（也稱為上皮內瘤變），一旦出現異型增生，則癌變的機會明顯增大。

萎縮性胃炎的日常飲食調養四大要點

1、少量多餐，定時定量

每天4—6餐，每餐量不宜多，六七成飽即可。有規則地定量進食，避免暴飲暴食。

2、禁食酸、辣、甜等刺激性食物

盡量不進食酸、辣、甜的食物，以防止對胃黏膜的損害。盡量少飲咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯，以免增加胃酸的分泌，對潰瘍愈合不利。

3、選擇清淡易消化的食物

選擇營養價值高、細軟易消化的食物，如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等。適宜于慢性萎縮性胃炎病人的飲食包括：面片、面條、粥、小餛飩、豆漿、豆腐、乳類、蛋類、肉類、菜葉等，刺激性小而易消化。

4、烹飪方法不能忽視

可選用蒸、煮、氽、軟燒、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸、爆炒、煙熏、腌臘、醋熘、冷拌等方法加工食物。以免造成食物不易消化，在胃內停留時間較長，增加胃腸負擔。

重慶東大肛腸醫院提醒，各位求美者切勿節食減肥，胃是不會被餓小的，但它會萎縮，給身體造成極大的傷害。對于治療慢性萎縮性胃炎，要從兩方面下手，一方面是到專業的醫院就診，明確診斷，然后根據病因選擇合適的藥物；另一方面就是調整飲食、改變生活習慣等。（重慶東大肛腸醫院）

（注：此文屬于人民網登載的商業信息，文章內容不代表本網觀點，僅供參考。）

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