為進一步加強餐飲場所消防安全管理工作，近日，奉節縣消防救援大隊深入轄區餐飲場所開展消防安全夜查行動。

檢查現場。奉節縣消防救援大隊供圖

夜查期間，監督執法人員走進沿街餐館，對餐館前廳、后廚進行檢查，重點對各場所是否違規儲存、使用瓶裝液化石油氣；是否按要求合理設置燃氣間和可燃氣體探測系統；排油煙管道是否按照規定進行清洗；滅火器是否完好有效以及安全出口、疏散通道是否暢通等情況進行了詳細查看。同時，監督人員還現場抽查了各場所從業人員是否熟練掌握干粉滅火器正確使用方法，并對不能正確使用滅火器的從業人員進行了培訓指導。

針對檢查中發現的問題，監督執法人員責令各場所立即進行整改，要求各場所克服麻痹僥幸心理，高度重視消防安全工作，加強消防安全管理，認真落實消防安全責任制和各項防范措施，做好員工消防安全教育培訓，加強防火檢查和巡查工作，堅決將火災隱患消除在萌芽狀態。

下一步，奉節縣消防救援大隊將加大餐飲場所監督執法力度，強化餐飲場所消防安全管理，提升餐飲場所整體火災防范能力，為轄區消防安全形勢持續穩定打下堅實的基礎。（楊華書）

來源：重慶市消防救援總隊

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