日均銷售1.3萬噸 看重慶最大"菜籃子"如何保供

　　日均交易量1.3萬噸，高峰時段每日1.8萬輛車輛出入，輻射人口6000萬，年交易量達416萬噸，年交易額達357億元……這個市場自開業運營以來一直高負荷運轉，它就是重慶最大的“菜籃子”——雙福國際農貿城。

　　近日，記者從重慶交運集團獲悉，作為我市最大的綜合性一級農產品批發市場，雙福國際農貿城切實保障農產品市場穩定供應，全方位保障市民的“菜籃子”。目前市場已輻射四川、貴州、陜西、湖北等多個省份，逐步成為西部地區交易規模、聚集輻射范圍都位居前列的全國跨區域骨干流通網絡節點市場。

　　年交易量416萬噸 年交易額357億元

　　“這些水果新鮮得很，再不拿就沒有了……”26日下午，在雙福國際農貿城的水果市場，某果業有限公司負責人唐隆炳忙得不可開交。

　　由于交通便利，加上市場客流量大，他的“水果攤”如今每天有100噸左右的李子、桃子、獼猴桃、葡萄等時令水果被賣往重慶各地，乃至陜西、貴州等周邊城市。

　　唐隆炳的忙碌，僅是雙福國際農貿城交易的一個縮影。

　　據悉，作為重慶市實施的“菜籃子工程”和“民生工程”，雙福國際農貿城是重慶最大的綜合性一級農產品批發市場，匯聚了蔬菜、水果、糧食、食用油、干貨、副食、肉類、水產、蛋品、凍品、花卉等16個類別。自開業運營以來，供應量逐步增長，維持了量足價穩、購銷兩旺的局面，目前已輻射重慶、四川、貴州、湖北等多個省市，輻射人口達6000萬。

　　2019年，市場日均交易量突破1.3萬噸，年交易量達416萬噸，年交易額達357億元，交易量和交易額保持兩位數增長，已逐步成為西部地區交易規模、聚集輻射范圍都位居前列的全國跨區域骨干流通網絡節點市場。

　　今年，雖面臨疫情壓力，但市場仍正常運轉，全方位保障市民“菜籃子”。通過上半年防疫工作和當前常態化疫情防控工作開展，目前各類農產品進場、批發、銷售已基本平穩，市場中像唐隆炳這樣的大大小小經營客商已近3000家。

　　今年上半年，市場總交易量完成197.93萬噸，交易額155.6億元。其中4月-6月的蔬菜、水果、冷鏈交易量均為正增長。

　　農產品“量足價穩”

　　基地儲備達9萬噸

　　張懷文是雙福國際農貿城第一批經營戶，主要銷售調料品。雖然他的貨品越來越受客戶青睞，他卻沒有漲過一次價。

　　“由于產品易于儲存，我們春節期間就囤了一個季度的貨，以滿足市場供應。但我們沒有‘坐地起價’，還是維持了原價銷售�！睆垜盐恼f。

　　同樣，從事蛋類批發的戴京鵬，為了滿足更多超市的需求，他從今年正月初三就開始上班，他避開疫情區去尋找蛋源，但其批發價不但沒有漲，反而比去年還便宜了不少。

　　“在做好自身防護工作的前提下,保障市民餐桌農產品供應、保障農產品交易價格平穩是我們的使命�！彪p福農產品批發市場有限公司黨委書記、執行董事衛永生表示，今年來，雙福國際農貿城積極與市內外生產基地簽訂框架協議，確定供應品種，大力組織貨源，基地儲備達到9萬噸。同時，雙福國際農貿城還積極發動經營戶與生產基地經營戶對接，達成具體的采購協議，明確采購時序。

　　“這也要感謝經營戶對我們的支持�！毙l永生說，從今年正月初一開始很多經營戶都沒有休息，提前組織貨源進場。雙福國際農貿城也相應地加強了場內服務，同時加強對入場農產品的抽樣檢測，騰出足夠多的攤位，協調運輸車輛快速入場，讓農產品能盡快銷售出去。

　　截至3月中旬，農產品日均入場量達9526噸。農產品儲備充分，包括蔬菜、水果、肉類、糧油、凍品等儲備量約50566噸。4月至6月，蔬菜市場交易量達85.12萬噸，同比增加了0.48萬噸，漲幅達0.57%。水果市場交易量達22.49萬噸，同比增加了2.82萬噸，漲幅達14.34%。冷鏈交易量為3.8萬噸，同比增加了0.37萬噸，增幅達10.79%。

　　此外，市場還積極幫助客商拓寬經營渠道，借助場內物流優勢，引導客商充分利用網絡營銷的力量實現銷量增長，以及積極對接永輝、新世紀等大型商超，確保場內貨品銷售渠道。據統計，3月至5月期間，水果市場線上每日銷售超2萬單。

　　線上線下融合發展

　　加快智慧市場建設

　　“按照規劃，雙福國際農貿城的日交易量還可增加一倍，達26000噸左右�！毙l永生表示，接下來，雙福國際農貿城將繼續統籌抓好聯防聯控和經營管理工作，守穩“米袋子”，拎好“菜籃子”，端好“果盤子”。同時，在擴大經營規模、規范市場管理等方面發力。

　　衛永生透露，雙福市場正著力推進市場實體經營，向實體化、差異化、平臺化轉變，向差異化、特色化、便利化的現代商貿轉型。

　　例如在平臺化建設方面，依托交運集團主業優勢和現有市場資源，將打造線上與線下互聯互通的平臺化運作體系。線下平臺主要是以城鄉一體化物流配送網絡為基礎，建設層次鮮明、高效通暢的農產品流通網絡。線上平臺主要建設智慧農貿平臺，具體有電子結算系統、肉蔬溯源系統、供應鏈金融服務平臺、電子商務平臺、綜合管理平臺等。

　　智慧化體系建設方面，將利用互聯網、物聯網、云計算等現代信息技術，通過線上線下互動結合，把產業生態鏈的供應商、批發商、貿易商、消費者和利益相關方有機聯系，以電子交易結算為核心打造“商流、物流、信息流、資金流”四流合一的智慧型農批市場。目前正在進行系統開發，預計明年起有望逐步推廣。

　　“此次疫情，也讓農產品交易方向發生了調整，因此，在拓展經營方面，我們也在思考如何創新�！毙l永生表示，未來，市場除了更規范更智慧，也將更精細。例如，市場將加大為商超供應加工農產品。同時，在拓展品類方面，隨著中國西部（重慶）東盟農副產品分撥中心的建設，未來東南亞的水果將通過陸海貿易新通道進入市場，市民可以在更短時間內、以更便宜的價格購買到更多進口水果。

　　鏈接

　　雙福國際農貿城簡介

　　重慶雙福國際農貿城位于江津區雙福工業園區，緊靠外環高速，交通便捷。項目總投資100億元，規劃占地5000畝，凈用地3600畝，建筑面積約230萬平方米，設有商品交易區、配套功能區、管理辦公區、生活服務區四個功能區。全面建成營運后，年交易量可達600-1000萬噸，年交易額300億元-500億元，可解決就業人員3萬人，引進交易客戶4萬戶，成為西南地區食品安全保障中心、農產品價格形成和信息中心。

　　縱深

　　構建長效合作機制

　　促進西南地區農產品大流通

　　雙福國際農貿城僅是交運集團市場商貿板塊改革發展的一個縮影。

　　據悉，今年來，交運集團市場商貿板塊圍繞“建設大平臺、發展大市場、構建大流通”這一主題，全力推動各項工作，取得了一定的成效。

　　截至目前，市場商貿板塊實現營業收入15.37億元，占集團總營收的23.48%，增幅33%；實現營業利潤1.11億元，降幅31%；實現交易量297.06萬噸，同比下降18.68%；實現交易額244.68億元，降幅27.35%。隨著復工復產的有序推進，經濟恢復效果顯著，下降幅度逐步收窄。其中，6月份實現交易量57.75萬噸，較去年同期減少2.29萬噸，降幅3.81%；實現交易額45.2億元，較去年同期減少7.25億元，降幅13.82%。

　　此外，集團通過對11家劃轉企業的整合重組，進一步夯實了集團農批市場的發展基礎。

　　交運集團方面表示，未來將進一步壯大農產品建設運營與批發業的產業規模，確保農批市場對集團營收貢獻達20%以上，推進農批市場從粗放租賃的經營向實體化、品牌化、平臺化轉變。通過智慧農產品市場體系建設、標準農批市場體系打造以及積極推動農貿經濟融入成渝地區雙城經濟圈建設等，力爭在“十四五”時期把旗下農批市場平臺建設成為“全國領先的農產品流通平臺商”。

　　據悉，在深化川渝農產品領域合作，推動成渝市場體系一體化方面，交運集團計劃依托雙福農貿城和成都蒙陽市場打造立足川渝、輻射西部、聯動全國的市場集群，建立兩地共享的農產品供銷體系，構建川渝兩地農產品流通的長效合作機制，促進西南地區農產品大流通。

　　同時，依托集團的物流通道優勢，著力構建跨區域集散結合、冷鏈物流、產銷對接、信息暢通、追溯管理的現代農產品市場流通網絡體系，實現成渝1小時鮮活農產品物流圈；結合四川農產品產地基地優勢和重慶的消費需求，建立兩地農產品保供聯動機制，搭建四川攀枝花、彭州和西昌等基地蔬菜水果入渝，重慶特色農產品進川的綠色通道，實現“川渝好品進雙城”。目前交運集團旗下中歐木業的西南國際木材交易平臺、雙福公司的農產品產銷對接正積極與四川企業進行合作。

　　重慶商報-上游新聞記者 孫瓊英